2009年10月07日
京都甘味Part2
最近はまっているのが、大極殿の、琥珀流し。
毎月月替わりの味のものが出る。
10月は、栗。
柔らか寒天に栗の刻みがかかっていて、甘さ控えめの小豆が・・・。
毎月季節の味が楽しめます。
毎月月替わりの味のものが出る。
10月は、栗。
柔らか寒天に栗の刻みがかかっていて、甘さ控えめの小豆が・・・。
毎月季節の味が楽しめます。
Posted by 草 at
14:54
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2009年10月07日
日本最古のお菓子。
最終日、久しぶりにあぶり餅が食べたくなり、バスで、今宮神社へ。
せっかく近くに大徳寺があるので、沢山ある塔頭の中のひとつの院を見学した後、あぶり餅屋さんへ。
鳥居前に、2軒左右にあぶり餅屋があるのですが、私はいつも右手、「一和」に行く。
なんと創業1000年以上現在23代目というから驚き。
京都は、100年以内の創業は、老舗とは言わないとは、こんな所からあるのだろう。
小さなもちを、きな粉でまぶし、それを墨で焼き、味噌ダレにくぐらせてある。
小さい餅15本で、一人前500円です。
ぺろっといけます。
ここは、わざわざ行く価値ありです。
PS,ちなみに今宮神社は、縁結びの神様です。今まで、餅屋に目が行き、じっくり神社の境内を散策した事が無かったのですが、今回歩いて見ました。
可笑しかったのは、御札に「玉の輿御札」があった事。
若い娘さんが、買っておりました。
せっかく近くに大徳寺があるので、沢山ある塔頭の中のひとつの院を見学した後、あぶり餅屋さんへ。
鳥居前に、2軒左右にあぶり餅屋があるのですが、私はいつも右手、「一和」に行く。
なんと創業1000年以上現在23代目というから驚き。
京都は、100年以内の創業は、老舗とは言わないとは、こんな所からあるのだろう。
小さなもちを、きな粉でまぶし、それを墨で焼き、味噌ダレにくぐらせてある。
小さい餅15本で、一人前500円です。
ぺろっといけます。
ここは、わざわざ行く価値ありです。
PS,ちなみに今宮神社は、縁結びの神様です。今まで、餅屋に目が行き、じっくり神社の境内を散策した事が無かったのですが、今回歩いて見ました。
可笑しかったのは、御札に「玉の輿御札」があった事。
若い娘さんが、買っておりました。
Posted by 草 at
11:07
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