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Posted by みやchan運営事務局 at

2009年10月17日

正手うどん

スタッフに聞いて行ってみました。シコシコうどん!ウマイ。清武昔コカ・コーラの前、アパート一階です。小さなお店ですが、美味しかったです。
  


Posted by 草 at 14:17Comments(0)

2009年10月17日

手づくりなめたけ。

写真は、ありませんが、チョー簡単。手作りなめたけの作り方を伝授。


スーパーで、3本100円のえのきだけ。



3等分に切り、お鍋にいれ、醤油、とみりんを、ぱらりと入れるだけ。



中火~弱火で、5分ほど、混ぜ混ぜ。


汁気が少なくなったら、器に。


お好みで、七味や、山椒を賭けると大人味。


ご飯が、どんどん進んでしまいます。


冷蔵庫で、1週間ほど、保存も出来ますので、お勧めです。


夕べは、ご飯食べ過ぎてしまいました・・。ハイ。  


Posted by 草 at 11:44Comments(0)