和のｷﾞｬﾗﾘｰこう泥草（かや）

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めで鯛の柄ののれん。


黒地に、赤の鯛。


渋派手な柄です。男性も好きな柄では・・・・。



  

買いました。ゆっくり回転して絞るジューサー。ビタミンをこわさず頂けます。有機野菜の人参早速絞ってみました。味は濃い〜。 大量にでる絞った繊維はカレーの具に。無駄がありません。
  

来年の干支のおぼん入荷しました。


可愛い辰です。


値段も１０００円でおつりがきます。



  

美味しゅうございました。
  

お鍋に活躍しそうな、みみ付きお椀。

以外にお椀は持ちにくい。


こんなみみが付いていれば、持ちやすい。




コレも２０パーセントオフ。  

今お気に入りのパンは、フーデリーの青葉店の中にあるパン屋さん「Ichi pain」の玄米食パン。


プチプチと玄米の歯ごたえが美味しい。


フーデリー恒久店には、火、金曜日に販売する。


  

感謝祭。


１１月２５日～１２月９日まで、２週間、塗り物全商品２割引。



新作もあり。


おわん、銘々皿、茶たく、お弁当箱、箸、スプーン、ミニおぼん、お重とお正月に欠かせない塗り物。


塗り物全商品です。


どうぞお楽しみに・・・・。


  

今日は煮込みハンバーグ、コールスロー、牡蠣のオイル漬け、ハムとレタスブロッコリー、ご飯は雑穀米に京都のちりめん山椒。
  

夕暮れ時、美しい瞬感。


  

パスタランチのイカスミと旭かにのリゾット。美味しくいただきました。
  

雨ですね・・・。

  

今年は、全国的に暖かく、紅葉も遅れ気味とか・・・・。


京都も、１２月初めでも綺麗なはず。


こう泥草の紅葉を集めてみました。






  

五ヶ瀬の野菜たちは、いろんな料理に変化していただいている。



米なすは、輪切りにして、オリーブオイルでソテー。焼肉のたれをまぶし上から鰹節。

本当のお肉を食べているボリューム感でした。





ピーマンは、緑が濃く苦いのかと思いきや、とても美味しい。

さっと湯がいて、塩昆布あえに・・・。



ほうれん草は、シンプル胡麻和え。



かぶは、イリコで炊いて、ゆず味噌をつけて・・・。


皮や、葉は、細かく切って、お味噌汁の具に・・・。有機野菜のよさは、皮を頂く事。栄養がぎゅっと詰まっている。



手作りこんにゃくは、しょうが醤油で・・・。


チンゲン菜は、イカ、海老しょうがなどで、中華炒めで・・・。



以上２日間で料理された食材たち。



後は、サトイモ、さつまいも、大根、太葱、しいたけが半分くらい・・・・残っています。


虫食いの葉っぱたちが、虫も食べられますよ～の合図。


ボールで洗うと、虫さん、土も付いています。


しかし、なんとなく安心、なんとなく体によさそう、命を頂いている感じがします。



皮まで、茎までしっかり頂きます。




  

野菜を眺めながら、何を作ろうか・・・・。


まずは早めに、ほうれん草のおひたしと、米ナスのステーキ？


明日は、かぶを炊いて、ゆず味噌田楽でもしようか～・？

おっと手作りこんにゃくもあったぞ。


食材をみて、メニューを考えるのはたのしいぞ～。




宮崎の食材を全国に・・・・。「あらたな村」応援したい。  

有機野菜をネットで調べていたら、可愛いホームページ。

「あらたな村」場所は宮崎五ヶ瀬町。


こんな可愛いホームページを作っているのね・・・、と思い、どうせ注文するなら宮崎産がいいと思い、

季節のお野菜詰め合わせと、米５キロを注文しました。


開けて見ると、みずみずしいお野菜たち。


ねぎ、大根、サトイモ、チンゲン菜、ほうれん草、かぶ、米なす、しいたけ、さつまいも、ピーマン、手作りこんにゃく。


生産者の名前や、美味しい食べ方も書いてある。


お野菜にこだわる方、買い物困難な方、とてもお勧めです。


さあ、このお野菜たちをどう料理しますかね・・・・。


  

障子に朝日の陰影が、綺麗です。
  

辰は想像上の生き物です。


いろんな辰がいます。



木彫りの辰。


布でできた辰。  

ねずみとうさぎ。




  

この数日急に冷えだすと、とたんにインフルエンザ予防接種の方が増えてきました。

予防接種をしても、体の中で抗体ができるまで、２週間かかるといわれております。


ですから、流行してからでは、おそいのです。


一回の接種で、４ヶ月ほど効果はありますので、今頃接種しても十分流行の時期に効果を発揮します。


今年のインフルエンザはどうなのでしょうね・・・・。



  

今日のように、寒い雨の日は・・・、鍋。


鍋がいいですね～。